В каком ресторане сыграть свадьбу?

Свадьба - это самое важное событие в жизни новой молодой семьи. Вновь созданная пара, желая разделить свою радость с близкими, родственниками и знакомыми, зазывает приглашённых посетить ресторан, дабы насладиться вкусной едой, приятной атмосферой и хорошим обслуживанием.

Разумеется, можно бы было немного соригинальничать: натянуть шатёр на природе, заказать путешествие на теплоходе или организовать мероприятие у себя на даче. Но самым лучшим вариантом в плане удобства для вас и гостей является аренда ресторана на свадьбу. Тут уж точно никакой дождь, зной или снег не помешают вам насладиться самым незабываемым днём в вашей жизни.

Каким критериям соответствуют лучшие рестораны для свадеб:

- огромное пространство для размещения значительного числа гостей, в том числе большая танцплощадка;

- красивое и изысканное оформление банкетного зала, а также привлекательный экстерьер помещения;

- возможность подключения собственной музыки, наличие музыкантов и небольшого подиума;

- обязательное присутствие кондиционера (как правило, свадьбы проводят в летнюю пору, а наблюдать за тем, как ваши гости постоянно выходят на улицу или в туалет, чтобы освежиться, не очень приятно);

- вкусная еда и высокий сервис обслуживания.

Как вести себя молодым или организаторам свадеб, чтобы сделать заказ свадебного банкета?

Для начала за пару месяцев до намеченного события, набравшись сил и терпения, жених с невестой выбирают ресторан. Здесь важно не упустить момент, если ваша свадьба припадает на летний сезон. Дело в том, что в этот пиковый период проведения свадеб, можно просто не успеть заказать зал для свадебного банкета. Поэтому, если вы уж выбрали ресторан, не медлите с подачей заявки.

Руководство к действию по работе с подбором ресторана

Примерный план, как себя вести при заказе заведения на свадьбу, следующий:

1. Выбираете место проведения.

2. Связываетесь с администратором.

3. Обязательно посетите сам ресторан, дабы удостовериться во вкусе блюд и сервисе.

4. Заключаете договор на проведение события на конкретную дату с внесением аванса.

Знакомимся с рестораном заочно

Для начала вы ищите информацию о заведениях, предоставляющих банкетные залы в вашем городе. В этих целях зайдите в поисковик https://www.google.ru почитайте отзывы о месте проведения свадьбы, определите местонахождение зала (вблизи парка, за городом, у водоёма или ближе к центру). Лучше всего поспрашивать о впечатления об ресторане у своих знакомых, или их друзей, поскольку отзывы реальных людей куда весомее, чем комментарии в положительном ключе, созданные только в целях пиара.

В интернете существуют специальные платформы, где вам будет предложена подборка ресторанов. Среди них особой популярностью пользуется http://msk.gorko.ru

Ресторан, свадьба, банкетный зал: основные требования

Руководствуйтесь такими критериями выбора:

- наличие парковки;

- соответствие площади зала количеству приглашённых гостей (в этих целях арендуете либо весь ресторан, либо один из его залов);

- ориентация на кухню (национальная, китайская, французская, итальянская, классическая, армянская и т.п.);

- соответствие общей стилистики свадьбы (например, изысканное романтичное заведение с преобладание светлых цветов в дизайне, или банкетка, оформленная в национальном стиле, а быть может деревянный охотничий домик, где на вертеле подают дичь или пафосный клуб с дискотечными атрибутами для совсем юных).

Кроме того не забудьте задать вопрос о том, сколько стоит снять ресторан на свадьбу, какая минимальная сумма заказа, какое предлагается разнообразие блюд, можно ли самому привезти спиртное и фрукты и что не входит в обслуживание. Все эти вопросы легко выяснить у менеджера заведения.

Беседа с администратором

На этом этапе решают организационные моменты, связанны с торжеством, а именно:

- во сколько часов завершится свадебный банкет;

- можно ли использовать огонь в помещении, зажигать настольные фонарики или свечи и другие нюансы, связанные с развлекательной программой вашего вечера;

- существует ли возможность менять количество гостей (случается всякое, например, кто-то из родственников не сможет посетить ваше торжество или наоборот, вы случайно забыли про двоюродного кузена, или всё-таки решили пригласить начальника);

- какие условия предоставляет ресторан (например, есть ли специальные курилки, можно ли разбить бокалы молодожёнам, сколько санузлов присутствует в помещении, наличие кондиционера и пустого холодильника для размещения свадебного торта).

Кроме того, особое внимание следует уделить финансовым вопросам.

Свадьба в ресторане: стоимость

Здесь вы обязательно уточняете минимальную стоимость заказа на 1-го человека, на сколько можно забронировать ресторан и оплачивается ли обслуживание гостей отдельно. Обязательно обсудите с администратором, как вносится оплата и действует ли система скидок.

Обратите внимание, менеджер не должен уходить от ответа или бросать отговорки, мол, на месте решим этот вопрос.

Убеждаемся в качестве сервиса и вкусноте блюд

Чтобы окончательно выбрать ресторан для свадьбы, посетите каждое заведение из вашего списка претендентов. Здесь нужно оценить сервис и работу персонала, вкусовые качества блюд, близлежащую территорию для проведения фотосъёмки и интерьер помещения.

Мы хотим предложить вам один из самых достойных вариантов - http://cafe-garmoshka.ru/service/88-organizatsiya-svadebnyh-banketov-i-furshetov-v-restorane-garmoshka Здесь не только вкусно кормят, но и прекрасно обслуживают.

Юридическая сторона аренды зала

Как только вы определитесь с местом проведения торжества, лучше всего позаботится о правовой стороне, заключив договор. Здесь, кроме основных пунктов по оплате и особенностей предоставления услуг, лучше всего прописать дополнительные пункты:

- на какое время вы снимание ресторан или банкетный зал;

- перечень блюд и разрешение на свои напитки (по договорённости с администрацией);

- число официантов;

- сумма за услугу, сроки внесения и неустойка;

- сумма залога и термины отказа от бронирования;

- разрешение на своих музыкантов и украшение зала.

Вот, пожалуй, основные рекомендации для выбора ресторана. Успехов!