Сладкий сентябрь: сезонные новинки в "Кофемании"

Сладкий сентябрь: сезонные новинки в "Кофемании"

Осень - время для тёплых и уютных вкусов. Рассказываем, какими получились осенние десерты в "Кофемании"

Бороться с сезонной хандрой здесь предлагают яркими и оригинальными новинками на основе шоколада, орехов, специй и цитрусовых. Открывает коллекцию "Гречишный" десерт. Название точно передаёт его содержание: внутри цилиндра, украшенного шоколадным жёлудем, скрывается воздушный мусс с гречишным чаем, гречишная карамель и гречишный шантильи.

Ещё одна по-настоящему осенняя новинка - "Трюфель". Десерт, имитирующий "драгоценный" гриб, получился под стать дорогому деликатесу: шоколадный мусс с пастой из чёрного трюфеля изящно оттеняют пряная анисовая груша и солёная карамель.

Брутальный "Сим-сим" получился не менее гастрономичным. Десерт в форме камня с муссом из чёрного кунжута, цитрусовым йогуртом и компоте из юдзу станет отличным выбором для любителей сложных, многогранных вкусов.

Нехватку солнца в "Кофемании" предлагают компенсировать "Цитрусовым" десертом. Внутри ароматного стаканчика - пряная баба с лимончелло, заварной крем и конфи из лайма, мандарина и лимона.

Помимо этого, шеф-кондитер Елена Железнякова создала интерпретацию всеми любимой кондитерской классики, порадовав поклонников торта "Полёт". Десерт с ироничным названием "Улёт" с арахисовой меренгой и ванильным кремом с коньяком идеально передаёт тот самый, знакомый с детства вкус.

Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах "Кофемания" с 17 сентября.

Трюфель 790?

Улёт 830?

Сим-Сим 790?

Гречишный 850?

Цитрусовый 790?

----------

Рестораны "Кофемания" - это неотъемлемая часть московской жизни на протяжении вот уже 23 лет. Здесь тёплая и уютная атмосфера идеально сочетается с первоклассной кухней, кофе от чемпионов мира и России, десертной картой в стиле парижских кондитерских от-кутюр и чутким, заботливым сервисом.

Контактная информация

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru