Российская Информационная Сеть
 
 
Поиск
Дом и Семья   
Квартира   
Сад и огород   
Фэн Шуй   
Досуг   
Фитнес   
Этикет   
Усадьба   
Он Она   
Для дома и семьи   
Народные приметы   
Для торжеств   
new! Ваш малыш   
Модные обзоры   
Мода   
Фильмы для семьи   
 
Дети до школы   
Магия кулинарии   
Красота и здоровье   
Психология   
Стильные штучки   
Семейная литература   
Путешествия от А до Я   
Открытки   
Юмор   
Хобби и увлечения    
Коллекционирование   
Наши партнеры   
 
Гостевая книга   







  Усадьба > Огород > ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ОВОЩЕЙ. > Лук порей

Лук порей

Лук порей (Allium porrum) - Имеет длинные ланцетовидные листья и ложный утолщенный стебель.

Культура холодостойка и зимостойка. В первый год образует ложный утолщенный стебель-ножку длиной до 40 см, ради которой и ведут культуру. На второй год образуются зрелые семена.

В отличие от всех других овощей при хранении лука-порея содержание витамина С в нем повышается от 40- 50мг на 100гр сырого вещества до 75- 85мг.
Период вегитации 140- 180 дней (в зависимости от сорта), причем нужно иметь в виду, что лук-порей интенсивно растет весь период вегитации и не имеет физиологического покоя.

Используют в сыром, вареном, тушеном и жареном виде, для салатов, добавки к различным гарнирам и супам.

Где купить тумбу под телевизор?
Компания Мегамебель занимается продажей тумб под телевизор
Как сделать свой брак счастливым
Первый раз я вышла замуж, когда жила в Москве - в 26 лет
Эффективное управление недвижимостью от компании Маторин
Довольно часто собственники недвижимости самостоятельно занимаются техническим обслуживанием, заключением договоров на поставку коммунальных услуг


Ссылки по теме:
  • Лук порей
    Двулетнее травянистое растение семейства Луковые, не образующее луковиц. Родина - Средиземноморье....
  • Сорта лука
    Также называют порей, жемчужный. Двулетнее растение, в первый год образуются зеленые листья и утолще...
  • Совместимость культур
    Информацию о совместимости различных культур человек собирал веками. Посадка растений с учетом совме...
  • Сорта репчатого лука
    В первый год сеют семена, из которых вырастают мелкие (диаметром от 1 до 3см) луковички, т.н. севок....

Комментарии к статье (0) | 108 рейтинг:
источник:  - http://www.caravan.ru



 
   Copyright © RIN 2002- * нАПЮРМЮЪ ЯБЪГЭ