Лук порей

Лук порей (Allium porrum) - Имеет длинные ланцетовидные листья и ложный утолщенный стебель.

Культура холодостойка и зимостойка. В первый год образует ложный утолщенный стебель-ножку длиной до 40 см, ради которой и ведут культуру. На второй год образуются зрелые семена.

В отличие от всех других овощей при хранении лука-порея содержание витамина С в нем повышается от 40- 50мг на 100гр сырого вещества до 75- 85мг.
Период вегитации 140- 180 дней (в зависимости от сорта), причем нужно иметь в виду, что лук-порей интенсивно растет весь период вегитации и не имеет физиологического покоя.

Используют в сыром, вареном, тушеном и жареном виде, для салатов, добавки к различным гарнирам и супам.

Ортопедические матрасы

Ортопедические пружинные матрасы родоначальники ортопедических матрасов

Как заинтересовать гиперактивного ребенка историей

22 января в Москве в Государственном историческом музее (ГИМ) открылась выставка `Детский костюм 18 - начала 20 века`

Аксессуары для ванной и туалета

Дизайн ванной комнаты и туалета, как правило, является единообразным

Лук порей
Двулетнее травянистое растение семейства Луковые, не образующее луковиц. Родина - Средиземноморье....
Сорта лука
Также называют порей, жемчужный. Двулетнее растение, в первый год образуются зеленые листья и утолще...
Совместимость культур
Информацию о совместимости различных культур человек собирал веками. Посадка растений с учетом совме...
Сорта репчатого лука
В первый год сеют семена, из которых вырастают мелкие (диаметром от 1 до 3см) луковички, т.н. севок....