Воскресные бранчи в Butler!

Воскресные бранчи в Butler!

Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 в ресторане Butler вновь сервируются традиционные итальянские бранчи! Для большего удобства их сделали в формате шведского стола и разделили на два типа. Первый - подается в просторном зале на первом этаже, и гость может сам выбирать понравившиеся блюда. Второй - рассчитан на отдельные компании от восьми человек, которые смогут комфортно разместиться в кабинетах второго этажа. Здесь уже с подачей помогают официанты.

Шеф-повар Джузеппе Дави очень тщательно подходит к вопросам меню, ведь для него на самом деле важно передать атмосферу и вкус родной Италии. На этот раз он подготовил для своих гостей порядка тридцати позиций: от безупречных сицилийских оливок и пармы с дыней до утиной ножки конфи с апельсиновым соусом и ризотто с рагу из кролика. Меню действительно впечатляет. Тут и сочный зеленый салат с яблоками и горгондзолой, и насыщенное орзо перлато с овощами и креветками в соусе карри, и каждый раз новый суп дня, и головокружительный стол с итальянской десертной классикой. В общем все, что нужно для расслабленного воскресенья в компании родных и близких. Кроме того, в стоимость уже включены напитки на выбор и бокал ледяного просекко. Что тут еще сказать...идеально!

Время проведения: каждое воскресенье с 13:00 до 17:00

Стоимость для одного человека: 3900 и 4900 для компания от 8 человек (при бронировании и оплате не менее, чем за неделю действует скидка 10%)

Детям до 6 лет - бесплатно

Шведский стол:

Парма с дыней

Салат "Нисуаз"

Микс листьев салата с яблоком и горгондзолой

Тартар из слабосоленого лосося с авокадо и свежими огурцами

Вяленые томаты

Сицилийские оливки

Маринованный перец

Буррата с помидорами и базиликом

Салат с брезаолой, руколой и моцареллой

Орзо перлато с овощами и креветками в соусе карри

Ростбиф с листьями салата

Отварной говяжий язык с соусом "Сальса верде"

Прошутто котто

Сыр Азиаго

Вителло Тоннато

Суп дня

Горячее на выбор:

Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом

Ризотто с рагу из кролика и белыми грибами

Пенне "Четыре сыра"

Филе дорадо по-сицилийски

Десертный стол:

Сицилийское канноло

Тарталетка с яблоком и кальвадосом

Конфеты ручной работы "Раффаэлло"

Конфеты ручной работы "Черный трюфель"

Хрустящие профитроли с фисташковым кремом

Баварезе из белого шоколада и малины

Тарталетка с шоколадным муссом

Кантуччи

Напитки:

Вода

Чай

Кофе

Сок

Один бокал просекко

Адреса и контакты:

Трехпрудный пер., д. 15 | +7 495 150-45-86

Instagram: @butler.restaurant |

facebook.com/Butler.rest | https://butler.rest

Режим работы: пн-пт 12:00-00:00; сб-вс 11:00 - 00:00

Средний чек: 2500

Пресс-материалы: агентство Prprosto