Усадьба > Сад > ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОДНЫХ ПОРОД. > Формирование и обрезка

Формирование и обрезка

Летом дают развиться 2-3 побегам, подвязывая их к вертикальной опоре высотой 1,8 м. Прищипывают все боковые побеги, достигшие длины 2- 3 см, по мере их появления. Для усиления роста можно замульчировать почву куском полиэтиленовой пленки размером 70x100 см. Иногда растет больше побегов, поэтому лишние обламывают.

Формирование винограда по системе Гюйо во второй год после посадки

Прежде чем начинать обрезку, нужно убедиться в степени сохранности глазков и побегов. Для этого достаточно срезать несколько побегов и сделать на них острым ножом поперечные срезы. Если ткани не повреждены, то можно приступать к обрезке, на каждом кустике оставить по два побега с 3-4 глазками. Если же глазки в нижней части погибли, то обрезку лучше отложить до распускания почек, до того, как побеги достигнут 2-5 см.

Ко времени обрезки на молодом кустике может быть от одного до четырех однолетних одревесневших побегов. Если имеется один побег, то на нем оставляют 3-4 глазка. Формирование откладывается на один год, потому что куст приобретает вид, характерный для предыдущего года. Если имеются два побега, то на каждом из них оставляют 3-4 глазка. При трех или четырех побегах оставляют два нижних с 3-4 глазками на каждом, а остальные вырезают.

После распускания почек на каждом сучке оставляют три зеленых побега. Из каждого глазка может вырасти от одного до четырех зеленых побегов. При зеленой обломке оставляют один, лучший. При хорошем развитии растений на зеленых побегах образуются пасынки. Поэтому следует своевременно производить пасынкование, оставляя на каждом пасынке один лист. В конце августа производится чеканка (удаление верхушек над 15-16-м листом) побегов, а в течение лета - подвязка зеленых побегов.

Особенности формирования кроны винограда по системе Гюйо в третий год после посадки

В зависимости от силы роста кустов, толщины однолетних побегов и их количества обрезка производится по-разному.

Если на кусте имеются только два побега длиной около метра и толщиной 6-8 мм, то такой куст можно обрезать на плодоношение по типу одноплечий Гюйо: на нижнем побеге оставляют 3-4 глазка - сучок замещения, а на верхнем - 4-8 глазков - плодовая стрелка. Такой куст на следующий год можно перевести на двуплечий Гюйо: при осенней обрезке оставить на плодовой стрелке два побега.

Встречаются случаи, когда на кусте имеются два сучка и на каждом из них по 2-3 однолетних побега, но все они тоньше 6 мм, и куст еще слаб. Тогда приходится делать те же операции, что и весной второго года: на кусте оставляют два нижних побега с 3-4 глазками каждый, а остальные вырезают.

В случае, если побеги толще карандаша, то такой куст можно обрезать на плодоношение, придав ему форму двуплечий Гюйо. На каждом из двух сучков нижний побег обрезается на 3-4 глазка - на сучок замещения, а верхний - на 6-8 глазков - на плодовую стрелку. Побеги, расположенные выше плодовой стрелки, вырезают полностью, без оставления шипа.

Уход за кроной винограда, выращиваемого по системе Гюйо, в третий год после посадки

На третий год кусты могут уже вступать в плодоношение, поэтому весной на винограднике должны быть установлены опоры. При системе Гюйо для этой цели используются 3-4-проволочные шпалеры.

После весенней обрезки немедленно приступают к сухой подвязке. Плодовые стрелки привязывают к нижней проволоке шпалеры в горизонтальном положении. Зеленые побеги подвязывают к проволоке в вертикальном положении. Урожай будущего года зависит от хорошего развития зеленых побегов замещения, образующихся на сучках замещения. Лучше всего развиваются побеги замещения, если они не затеняются побегами с плодовых стрелок.

При осенней обрезке полностью вырезаются плодовые стрелки с выросшими на них побегами. На побегах, выросших на сучках замещения, удаляют невызревшую часть, пасынки и усы. После этого кусты укрывают.
Основные принципы формирования винограда по системе Гюйо в последующие годы