Усадьба > Сад > СОРТА. > Сорта картофеля

Сорта картофеля

КУЛЬТУРА РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ

Большое значение имеет правильный подбор сортов. Для получения ранней продукции картофеля лучше всего подходят сорта, внесенные в Госреестр по вашему региону, то есть районированные. Они наиболее приспособлены к почвенно-климатическим условиям вашей местности и, следовательно, способны дать максимальный урожай. Например, в Госреестр Центрального региона, куда входят Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области, внесены ранние и среднеранние сорта: Брянский ранний, Весна, Детскосельский, Жуковский ранний, Изора, Лукьяновский, Невский, Пушкинец, Удача, Энергия и др.

Для получения раннего картофеля предлагаем выращивать наиболее распространенные ранние и среднеранние сорта. Однако надо помнить, что ранние сорта больше подвержены поражению фитофторозом, чем сорта поздних сроков созревания. Жуковский ранний. Сверхранний столовый сорт, способный сформировать урожай 10-12 т/га через 55-60 дней после всходов. Потенциальная урожайность 40 т/га. Цветки красно-фиолетовые. Окраска кожуры клубней от розовой до красной, вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к парше, раку, картофельной нематоде, способен накопить урожай до появления фитофтороза, к которому слабоустойчив. Сохранность клубней хорошая.

Удача. Ранний столовый сорт. Потенциальная урожайность 56 т/га. Товарность клубней 98 %. Окраска цветков и клубней белая. Вкусовые качества удовлетворительные. Сорт относительно устойчив к фитофторозу, мокрым гнилям, раку и черной ножке. Лежкость клубней хорошая.

Лукьяновский. Среднеранний столовый сорт, пригодный для переработки на гранулят. Очень урожайный, может дать до 60 т/га. Цветки белые. Клубни белые с кремовой мякотью. Вкусовые качества от удовлетворительных до хороших. Сорт устойчив к картофельной нематоде, высокоустойчив к раку, засухоустойчив.

Невский. Наиболее распространенный среднеранний сорт. Включен в Госреестр 12 регионов Российской Федерации, так как экологически пластичен. Потенциальная урожайность 60 т/га. Цветки белые. Клубни белые с розовыми глазками. Вкус хороший. Сорт относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням, устойчив к раку. Отзывчив на предпосадочное проращивание, но требует аккуратного обращения с клубнями при посадке, так как травмирование ростков снижает всхожесть. Сохранность хорошая.

Заметное место в валовом сборе картофеля в последние годы занимают голландские сорта. Из ранних рекомендую сорт Корина - клубни прекрасного товарного вида и хороших вкусовых качеств.

Следует помнить, что импортный семенной материал имеет низкую устойчивость к фитофторозу и другим болезням и требует многократных химических обработок.

Сорт вы выбрали, приобрели посадочные клубни высокого качества, теперь их надо подготовить к посадке. В крестьянских и фермерских хозяйствах мы рекомендуем семенные клубни проращивать на свету при температуре от 4 до 20 *С, используя все имеющиеся возможности. Клубни можно укладывать в ящики в 2-4 ряда, полиэтиленовые пакеты, проращивать насыпью под пленкой или в теплице. При этом надо соблюдать главные условия: насыпь должна быть невысокой, а свет - рассеянным, при проращивании в комнатных условиях при температуре 15-20 *С клубни необходимо периодически увлажнять. Очень важно также периодически их переворачивать, чтобы все наклюнувшиеся ростки окрепли и озеленились на свету. Рассеянный свет можно получить, если ящики, пакеты или насыпь прикрыть любой светлой, белой тканью или бумагой, лучше фильтровальной, в крайнем случае, газетой. При размещении клубней в местах, защищенных от прямых солнечных лучей, прикрытия не требуется. Увлажнение клубней проводят через 5-6 дней, опрыскивая их водой или слабым раствором марганцовокислого калия розового цвета. Применение этого раствора очень эффективно, так как марганцовокислый калий действует как микроэлемент, стимулирующий обменные процессы в клубнях, и как дезинфектор, воздействующий на бактериальную микрофлору.

Продолжительность проращивания будет различной в зависимости от степени вызревания клубней в поле, сортовых особенностей, температуры и влажности. Главный показатель хорошей подготовки посадочного материала - формирование на клубнях крепких ростков длиной не более 1 см. Не надо бояться резких перепадов температуры во время проращивания, например, в неотапливаемой теплице или под пленкой.

Наши исследования показали высокую эффективность такого проращивания. В этом случае клубни имели больше наклюнувшихся ростков, сформировали больше стеблей и дали более высокий урожай по сравнению с провощенными при постоянной температуре. Не следует только допускать снижения температуры ниже 2* С, что может отрицательно повлиять на всхожесть.

После светового проращивания для получения более раннего урожая рекомендуем на 7-10 дней клубни поместить во влажные опилки или торф для развития на них корневой системы. Этот прием можно использовать для небольшой партии картофеля, так как потребуется ручная посадка. Крупные партии клубней, имеющих крепкие световые ростки, высаживают механизированным способом по общепринятой технологии.

Для ускорения развития картофельного растения часть поля или огородного участка можно накрыть полиэтиленовой пленкой или тканью лутрасил. Укрытие повышает температуру почвы, предохраняет всходы от заморозков, способствует благоприятному росту картофеля. Время снятия покрытия определяют конкретно для каждого участка в зависимости от температуры, влажности почвы и степени развития растений. Лутрасил не препятствует проникновению дождевой влаги, его снимают для рыхления междурядий и удаления сорняков.

После проведения этих работ растения можно снова накрыть лутрасилом вплоть до окучивания. Полиэтиленовая пленка не пропускает дождевую влагу, но способствует интенсивному прогреванию почвы, что стимулирует рост и развитие картофеля. Небольшое подсыхание почвы под пленкой не должно вызывать беспокойства, так как в начале вегетации развитие картофельного растения идет за счет материнского клубня. Пленку с растений снимают, когда минует угроза заморозков.

Для получения ранней продукции лучше всего использовать семенные клубни массой 80-100 г. Площадь питания зависит от сорта, но в среднем должна быть не менее 70х35 см. Клубни массой 60-80 г и ниже тоже можно использовать для выращивания раннего картофеля, но при условии их высокого качества. При посадке мелких клубней фон органического и минерального питания должен быть на 15-20 % выше.

Хочется напомнить картофелеводу старую истину: "От худого семени не жди доброго племени". Поэтому не жалейте средств для приобретения семенных клубней, затраты с лихвой окупятся полученным урожаем и его качеством. Нежелательно использовать на посадку клубни, предназначенные для продовольственных целей, потому что есть риск не только недополучить урожай, но главное - занести на свой участок какую-либо инфекцию, в том числе карантинные болезни, такие, как рак, картофельную нематоду, не поддающиеся истреблению в течение 15-20 лет. Даже в здоровых по внешнему виду клубнях может находиться инфекция. Покупайте семенные клубни, выращенные только в специализированных семеноводческих хозяйствах и научных учреждениях, и не ниже второй-третьей репродукции, а лучше всего приобрести элиту.