Российская Информационная Сеть
 
 
Поиск
Дом и Семья   
Квартира   
Сад и огород   
Фэн Шуй   
Досуг   
Фитнес   
Этикет   
Усадьба   
Он Она   
Для дома и семьи   
Народные приметы   
Для торжеств   
new! Ваш малыш   
Модные обзоры   
Мода   
Фильмы для семьи   
 
Дети до школы   
Магия кулинарии   
Красота и здоровье   
Психология   
Стильные штучки   
Семейная литература   
Путешествия от А до Я   
Открытки   
Юмор   
Хобби и увлечения    
Коллекционирование   
Наши партнеры   
 
Гостевая книга   







  Ваш малыш > Питание > И опять "сладкоежки"

И опять "сладкоежки"


Часть этого продукта ежедневно извлекается прямо из сахарницы, а частично в виде добавок к обычным продуктам питания (кашам, фруктам и т.д.). Приличная часть сахара съедается с пирогами, пирожками, конфетами, печеньем или тортами, и на удивление много сахара в составе таких, казалось бы, несладких продуктов, как супы из пакетиков, салатные соусы, хлеб, сосиски, мясные консервы. В результате поглощения описанного количества белой смерти в организм ежедневно поступает до 800 "пустых" килокалорий.

Все это усугубляется и некоторыми ложными представлениями об обязательности использования рафинированного сахара в питании детей и взрослых. В частности, в одной из недавнего выпуска книг для родителей, посвященной питанию детей, приводится рекомендация, в соответствии с которой ребенок в возрасте от 1 года до 3 лет должен получать в день 30-50 г сахара (!). Это 6-10 чайных ложек сахарного песку, обеспечивающих 112-187 ккал. Иными словами, за год на каждого 3-летнего малыша должно приходиться до половины мешка сахара!

ОБ УГЛЕВОДАХ

Кто не помнит крылатого выражения "фруктовые воды несут нам углеводы"? Углеводы, будь то крахмал или различные сахара, безусловно, любимцы маленьких детей. Существуют так называемые "сложные" углеводы, обеспечивающие (помимо калорий) поступление в организм витаминов, минеральных веществ, белков и волокон. Остальные углеводы (простые сахара или рафинированный крахмал) не обеспечивают ребенка ничем, кроме калорий. К числу источников этих пустых углеводов относятся такие продукты, как сахар, мед или приготовленные из них блюда. Очень важно обеспечить ребенка именно "сложными" (полезными) углеводами, а не бесполезными. Последние могут присутствовать в рационе детей лишь изредка (например, для улучшения вкусовых свойств пищи). Богатые сахаром продукты нередко вызывают ощущение сытости, не оставляя в желудке места для других питательных веществ.

МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ

Среди населения бытует немало ничем не подкрепленных мифов и легенд, которые зачастую отстаиваются с прямо-таки фанатичным упорством. Рассмотрим лишь два из них.
Миф первый. "Мед чрезвычайно полезен и его можно есть сколько угодно".
Пчелиный мед действительно обладает кое-какими лечебными свойствами, но при этом его калорийность почти так же высока, как у сахара (достигая 308 ккал в 100 г), а кроме того, потребление меда детьми раннего возраста нередко сопровождается развитием серьезных аллергических реакций. К использованию этого продукта в питании детей необходимо относиться с огромной осторожностью.
Миф второй. "Кашу без сахарку и есть-то нельзя".
Не надо заранее считать, что ребенок откажется от творога, кефира или каши, если их предварительно не подсластить добавлением сахара или варенья. Вкусовые рецепторы детей первых лет жизни еще не испорчены, поэтому малыши не только примут пищу в чистом виде, но и полюбят ее. Давать им сладкое (в том числе некоторые фрукты) следует лишь после того, как ребенок съел уже что-нибудь с нейтральным вкусом.

Возможно, некоторые родители не задумываются над тем, почему их дети так любят конфеты, леденцы, жевательную резинку, торты, пирожные и прочие сладости. В отличие от взрослых, для которых важен прежде всего вкус приготовленного блюда, дети преимущественно реагируют на внешний вид еды. Например, отказываясь поглощать даже сладкую манную кашу, ребенок вряд ли откажется от печенья из яркой коробки или от конфеты в блестящей обертке.

Вероятно, имеет смысл прислушаться к рекомендациям англичанки Мириам Стоппард, которая считает, что практически всегда подарок в виде конфет (или вознаграждение за особенно "правильное" поведение) можно заменить, например, фруктовым йогуртом, небольшой игрушкой, набором цветных мелков для рисования, можно разрешить попозже лечь спать, посмотреть телевизор. Существует немало способов доставить радость ребенку, не давая ему сладостей. В любом случае они не должны ассоциироваться у детей с единственной формой поощрения.

Плюсы и минусы покупки квартир в новостройка
Новостройках имеют свои существенные плюсы
Астрология и лечение повышенного потоотделения
Чаще всего к астрологам люди обращаются с вопросами, касающимся здоровья
Организация университетов
Каждый университет имеет свою внутреннюю организацию


Ссылки по теме:

Комментарии к статье (0) | 3581 рейтинг: 5988
Страницы:  1  2  3 



 
   Copyright © RIN 2002- * нАПЮРМЮЪ ЯБЪГЭ