ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ОВОЩЕЙ.

Арбуз  
Арбуз - теплолюбивое, жаростойкое и засухоустойчивое растение, не переносит заморозков и предпочитает легкие почвы или хорошо обработанные целинные земли. Арбуз менее требователен к плодородию почвы, чем дыня, однако высокие урожаи формирует на хорошо окультуренных теплых участках. 83 рейтинг:

Артишок  
Артишок - многолетнее растение семейства Астровые. Растение имеет длинные стержневые корни и крупные перисто-рассеченные листья. Зеленые или серовато-зеленые листья состоят из лопастно- надрезанных долей, часто с крючками. Стебли слабоветвистые, оканчиваются соцветиями шаровидной, плоско-округлой, овальной или конической формы, состоящими из многочисленных мелких трубчатых язычковых цветков.  84 рейтинг:

Базилик  
Однолетние растение семейства Яснотковые. Эта пряная культура c ароматом гвоздики и лаврового листа, широко известна с глубокой древности.  85 рейтинг:

Баклажан  
Вид многолетних травянистых растений, семейства Пасленовых, возделывается как однолетняя овощная культура. 86 рейтинг:

Бамия  
Бамия - культура тепло- и светолюбивая, почвы предпочитает легкие и богатые органическими веществами. Заморозков бамия не переносит. Растение засухоустойчивое, но для получения обильного урожая, требует достаточного полива, но при этом не переносит переувлажнения. В южных районах России бамию выращивают в открытом грунте, в Нечерноземье, как правило рассадным способом.......... 87 рейтинг:

Бобы  
Род однолетних травянистых растений семейства Бобовых, кормовая и овощная культура. Одна из древних культур.  88 рейтинг:

Горох  
Родиной гороха считают Юго-Западную Азию, где он возделывался еще в каменном веке, в России горох известен с незапамятных времен.  89 рейтинг:

Душица  
Душица обыкновенная или зимний майоран - многолетний полукустарник семейства Яснотковые.  93 рейтинг:

Дыня  
Дыня . Bид однолетних травянистых растений рода огурец семейства Тыквенных, бахчевая культура.  94 рейтинг:

Кабачок  
Однолетнее однодомное перекрестноопыляющееся с раздельнополыми цветками растение, семейство Тыквенные, кустовая разновидность твердокорой тыквы, с прямостоящими неветвящимися побегами, овощная культура.  95 рейтинг: