Чем полезна ячневая диета

Простая и, в то же время, сытная ячневая диета имеет массу поклонников. Не следует строго придерживаться ее разве что тем, кто нашел себя в силовом фитнесе или серьезных тренировках на выносливость. Таким людям рацион, состоящий из каши и овощей, не даст нужного количества белка. Всем остальным же полезно будет знать, что перед началом любого похудения следует задать себе 2 вопроса:

• Нравится ли мне основной продукт настолько, что я смогу употреблять его каждый день? И готова ли я отказаться от маленьких слабосте?
• Здорова ли я настолько, чтобы выдержать диету без проблем?

Если с утвердительными ответами все в порядке, и вы решились на ячневую диету, важно владеть следующей информацией.

Польза ячневой диеты

Представленные на сайте http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/natsionalnaya-kukhnya/russkaya-kukhnya.html рецепты русской кухни предполагают несколько вариантов приготовления ячневой каши. Но польза данной диеты для организма еще более подкупает:

• ячмень богат витаминами группы В - введение, которых в рацион позволяет ускорить метаболизм естественным путем;
• натуральная крупа готовится из неочищенного зерна и содержит большое количество полезных пищевых волокон;
• каша из этого продукта по вкусу не уступает привычному рису, а стоит - гораздо дешевле.

Рецепт ячневой каши

Интересуетесь ячневой кашей и вкусными рецептами её приготовления? Существует множество простых и быстрых рецептов. Вот, к примеру, на 1 день вам понадобится: 1 стакан ячменя, плюс 3 стакана воды. Воду кипятим, крупу засыпаем и варим, помешивая 20 минут. Если, есть мультиварка? Отлично! Дайте ей "задание" на ночь, чтобы утром получить готовое блюдо.

В ячневой диете солить кашу строго запрещается. Тем, кто не может смириться с этим фактом, можно добавить в блюдо 2-3 столовые ложки лимонного сока. Масло добавлять тоже не рекомендуется. На 1 день вам потребуется, то количество блюда, которое получилось из 1 стакана крупы, плюс 600-800 г овощей, 200 г фруктов и пара стаканов кефира.

Ну, а меню можно составить по своему усмотрению. Главное, чтобы на завтрак, обед и ужин в вашем рационе был ячмень. И не забывайте перекусывать между приемами пищи овощным салатом, либо даже парой вкусных зеленых яблок.

Такая диета рекомендована людям, чей рацион состоит преимущественно из углеводов. Она поможет нормализовать чувствительность к инсулину, гармонизировать уровень сахара крови и умерить повышенный вечными сладкими перекусами аппетит. Но, повторять данную диету следует не чаще, чем 1 раз в 3 месяца.