Усадьба > Сад > Спаржа

Спаржа

Спаржа аптечная - A. officinalis L.
Родина - европейская часть России, Кавказ, Западная Сибирь, Западная и Средняя Европа.

Травянистый многолетник с мощными, горизонтальными корневищами. Стебли прямые, гладкие, ветвистые, 50-150 см высотой. Кладодии собраны по 3-6 в пучок, нитевидные, прямые, до 3 см длиной, отходящие под острым углом. Цветки беловато-зеленоватые, удлиненно-воронковидные, мелкие, на тонких, согнутых цветоножках. Плоды шаровидные, шарлахово-красные ягоды до 0,8 см в диаметре. Цветет в июне-июле.

Месторасположение: светолюбивы, но могут расти и на слегка притененных участках.

Почва: совершенно не переносят сырых почв. Некоторые виды выносят даже засоление.

Размножение: делением куста и семенами. Старые, разделенные кусты приживаются трудно. Семена высевают осенью в грядки или весной в ящики. Сеянцы пикируют на 15-20 см, а осенью молодые растения пересаживают на постоянное место, выдерживая расстояние между кустиками 50-70 см. Кусты делят и пересаживают весной или осенью. При этом их осторожно выкапывают с комом земли, чтобы не повредить корни, делят садовым ножом и высаживают в хорошо заправленные ямы размером 40 х 40 х 40 см; сажают так, чтобы корни равномерно распределялись по яме, а корневая шейка находилась на 5-6 см ниже уровня почвы. После посадки растения поливают. В сухую и жаркую погоду полив проводят в течение двух недель с интервалом в 2-3 дня. На одном месте рекомендуется оставлять более десяти лет.

Использование: хорошо выглядят в виде одиночных кустов или небольших групп. Изящная зелень используется для аранжировки букетов.