Российская Информационная Сеть
 
 
Поиск
Дом и Семья   
Квартира   
Сад и огород   
Фэн Шуй   
Досуг   
Фитнес   
Этикет   
Усадьба   
Он Она   
Для дома и семьи   
Народные приметы   
Для торжеств   
new! Ваш малыш   
Модные обзоры   
Мода   
Фильмы для семьи   
 
Дети до школы   
Магия кулинарии   
Красота и здоровье   
Психология   
Стильные штучки   
Семейная литература   
Путешествия от А до Я   
Открытки   
Юмор   
Хобби и увлечения    
Коллекционирование   
Наши партнеры   
 
Гостевая книга   







  Усадьба > Огород > Любисток

Любисток

Любисток (Levisticum) - Растение может достигать 2 метров в высоту, стебель внутри полый, вверху ветвящийся.

Листья темно-зеленые, треугольные, крупные, напоминающие листья сельдерея.

В первый год образуется розетка листьев, начиная со второго - мощная розетка листьев, корневище, цветоностный стебель и семена. К концу первого года у растения в области гипокотиля закладываются придаточные почки. Это служит признаком начала формирования корневища.

Корневище толстое, коричневого цвета. Оптимальная длительность культуры 10-15 лет.

Пробуждение почек и начало отрастания листьев весной начиная со второго года жизни любистока происходит, когда температура воздуха и почвы на глубине 20- 40см поднимется выше 3оС.
Любисток не имеет периода глубокого покоя, что позволяет успешно вести выгонку зелени во внесезонный период.

Размножают любисток рассадным способом и посадкой частей корневища. Рассаду высаживают в возрасте 45- 60 дней, части корневища с трехлетнего возраста.

Начиная с мая и по сентябрь, можно срезать листья и потреблять в свежем виде в салатах, по диетическим, питательным и лекарственным свойствам они близки к сельдерею: высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей и тонизирующих веществ.

При выращивании любистока на зелёный лист - листья следует удалять по достижении ими в высоту 10-15см во избежание потерь урожая.

В пищу используют листья и корневища любистока. Листья в свежем и сушёном виде используют при консервировании овощей, добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда, супы, готовят соусы, маринады. Высушенные корни используют как пряность, свежие пригодны для варенья и цукатов.

Онлайн-казино: выигрывай деньги не выходя из дома! Онлайн-казино: выигрывай деньги не выходя из дома!
У каждого человека есть потребность в азарте, однако не каждый игрок может правильно удовлетворить такую потребность
Твой Вулкан удачи на tvoj-wulcan.com.com! Твой Вулкан удачи на tvoj-wulcan.com.com!
В природной сущности человека присутствует стремление к экстремальному и увлекательному отдыху
Что собой представляет? Что собой представляет?
Онлайн-казино и его возможности: Казино - это как сказочный игровой мир для взрослого человека


Ссылки по теме:
  • Любисток
    Многолетнее, пряновкусовое растение семейства Сельдерейные. Растение зимостойкое, свето- и влаголюб...
  • Cвои, среди чужих...
    Один из биологических методов естественной защиты растений в саду предполагает использование полезны...

Комментарии к статье (1) | 109 рейтинг:
источник:  - http://www.caravan.ru



 
   Copyright © RIN 2002- * нАПЮРМЮЪ ЯБЪГЭ